手揉み製茶実演および体験

【手揉み製茶実演および体験】
昨年、全国大会で優勝した和束町の手揉技術保存会が、会場内で手もみ製茶の実演をします。機械もみとは違う、繊細な仕上がりはまさに芸術品。息の合ったリズミカルな動きと手さばきを見ながら、お話を聞いてみましょう。手で触って体験することもできます。

店名 和束茶手揉技術保存会
参加費 無料
定員 なし
時間 お茶ができるまで

-----
昔、煎茶は手で作られていました。ホットプレートでの簡易的な体験はよくあるけど、焙炉(ほいろ)を使っての手もみ体験ができるのはなかなかないと思います。お楽しみに!^ ^

73056617_1150329225151888_1827303860536868864_n 72882817_1150329235151887_8084885217250115584_n 72570408_1150329165151894_7813823560547303424_n 74230443_1150329175151893_1010743638839263232_n