手揉み製茶実演および体験出店・出演者紹介 お茶のおとも お茶の体験 Tweet 【手揉み製茶実演および体験】 昨年、全国大会で優勝した和束町の手揉技術保存会が、会場内で手もみ製茶の実演をします。機械もみとは違う、繊細な仕上がりはまさに芸術品。息の合ったリズミカルな動きと手さばきを見ながら、お話を聞いてみましょう。手で触って体験することもできます。 店名 和束茶手揉技術保存会 参加費 無料 定員 なし 時間 お茶ができるまで ----- 昔、煎茶は手で作られていました。ホットプレートでの簡易的な体験はよくあるけど、焙炉(ほいろ)を使っての手もみ体験ができるのはなかなかないと思います。お楽しみに!^ ^